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Sont présentés ici les les moulins Galuchat :
Le “Galuchat”, moulin à café français du 18ème siècle, doit son nom à la peau de requin qui le recouvre.
Les “Galuchat” existent en plusieurs tailles. Sont connues les dimensions suivantes :
Le corps est constitué d`un cylindre de fer aux extrémités duquel sont serties deux bagues de laiton finement omées de cordons.
La cage du broyeur est maintenue par deux vis latérales visibles à l'extérieur.
Un couvercle et un godet en laiton s'emboîtent dans le corps du moulin. Il s'agit certainement de l'ancêtre des moulins à café de voyage. La manivelle amovible, légèrement en S, est relativement grande avec un bouton en buis.
La noix, taillée dans la masse de fer, possède de fines stries caractéristiques des moulins de cette époque.
Ce type de moulin ne possède pas de système de réglage.
Vous trouverez ci-joint un volet qui regroupe les signatures portées par certains des moulins présentés ici :
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