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Cette bible s'appuie notamment sur les ouvrages suivants :
revue trimestrielle éditée par les amis du vieux st-etienne N° 189 Janvier 1998 rédacteur en chef : A.-C. Marin dépôt légal janvier 1998 ce numéro du bulletin paraît avec la participation des Cafés Malongo qui ont une importante collection de moulins à cafés Ce livre reprend l'histoire de l'industrie à St-Etienne, capitale de la fabrication des moulins à cafés, de Louix XIV à la Restauration. ...De longs chapitres sur la fabrication, la production et le commerce des moulins à cafés ... les artisans répertoriés ... La 2ème partie de la revue, est consacrée aux fabricants cannoniers stéphanois, canon damas des fusils... et d'autres nouvelles des activités sur St-Etienne ....
H 24 x L 15,5 cm, x pages
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