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Les moulins Goldenberg
Bienvenue sur notre site, qui a pour objectifs :
- de présenter la production Goldenberg de moulins à café et à poivre depuis la création de la firme,
- d'identifier un moulin avec certitude, ses variantes, ses dimensions et donc sa taille,
- de fournir une référence à qui veut restaurer un moulin au plus près de l’original,
- d’avoir une idée sur sa rareté,
- de déterminer sa date de fabrication,
- d’optimiser le temps de recherche d’un moulin donné et de ses caractéristiques,
- de connaître les différentes marques ayant existé (plaque, gravure, écusson..) et de leur associer une période de fabrication,
- d’offrir au lecteur la possibilité d’échanger des informations avec d’autres passionnés.
Il résulte de la compilation des documents fournis par l’ AICMC suivants, :
- Copie des catalogues Goldenberg 1862,1871,1892, 1896, 1897, 1900, 1910, 1918, 1921, 1926, 1927, 1930, 1934 dont certains nous ont été communiqués par la mairie de Monswiller et d'autres par la bibliothèque de Saverne,
- Maquette initialisée par Christian Monnier,
- Maquette initialisée par Nicolas Fray,
- Articles des bulletins rédigés par différents membres de l’AICMC,
- Photographies de moulins fournies par différents membres de l’ AICMC.
Certaines illustrations proviennent d'images collectées sur internet.
Dans ce document nous avons choisi de pésenter toute la production des moulins Goldenberg classée de la manière suivante :
- Les moulins de table en bois à calotte bombée,
- Les moulins de table en bois à console,
- Les moulins de table en bois à trémie externe,
- Les moulins de table en bois à engrenages,
- Les moulins de table en tôle,
- Les moulins muraux,
- Les moulins de comptoir,
- Les moulins militaires,
- Les moulins électriques,
- Les moulins à poivre,
- Les moulins hors catalogue.
Notons qu’avant 1900 cette production est fort mal connue. De plus certains moulins de cette période ne portent aucune marque. S’ils figurent ici, c’est grâce aux collectionneurs qui en possédent un exemplaire, voire plus, qui nous en ont communiqué photos et descriptions, et que nous remercions bien chaleureusement.
Toutefois, la bibliothèque de Saverne a mis à notre disposition cette photographie qui donne une vue d'ensemble de la production d'avant 1900.
La numérotation des moulins est progressivement passée de 2 à 4 à chiffres (à confirmer) :
- 2 chiffres jusqu'au milieu XIX ème siècle,
- 3 chiffres avant 1897 (plus ancien catalogue à notre connaissance référence avec 4 chiffres),
- 4 chiffres au-delà.
Pour trouver la description d'un moulin particulier, vous avez la possibilité de la rechercher en sélectionnant son type de moulins auquel dans le cartouche "menu" en haut à droite de chaque page ou d'utiliser la recherche par référence goldenberg, lorsque vous la connaissez, proposée ci dessous.
Le site est structuré ainsi :
- niveau 1 : accueil/généralités,
- niveau 2 : famille de moulins,
- niveau 3 : fiche descriptive d'un modèle et de ses variantes, illustrée de photos,
- niveau 2 : références et articles de fond.
Il est mis à jour régulièrement grâce aux apports de nos différents interlocuteurs.
Vous trouverez ci-après les apports de la dernière version publiée : 