Dernière modification le 24 01 2021
Caractéristiques des moulins muraux à trémie en faïence
Ces moulins sont composés de nombreux éléments qui ont pu évoluer dans le temps offrant alors une combinatoire innombrable.
trémies
Ces moulins peuvent être dotés de trémie de contenances différentes : 250, 350 ou 500 g.
Ces trémies peuvent être lisses, avec une cannelure verticale, large ou étroite, sur chaque côté.
Les trémies de 500 g mesurent 120mm de large, 105mm de profondeur et 180mm de hauteur.
De plus il existe 2 modèles spécifiques :
- trémie cachant le mécanisme jusqu'au godet, percée d'un trou en façade qui permet de passer l'axe sur lequel se fixe la manivelle,
- trémie de 300 g cachant le mécanisme jusqu'au godet, avec sa manivelle sur le côté, modèle breveté AS.
Les décors des trémies en faïence sont très variés :
- décors géométriques, floraux, animaliers,
- décors inspirés de Delft,
- scènes pastorales, dont les Glaneuses, l' « Angélus « de Millet,
- 12 provinces françaises enfantines (fabriqués à Digoin par Sarreguemines) : Alsace, Auvergne, Béarn, Berry, Bretagne, Flandre, Languedoc, Limousin, Normandie, Poitou, Provence et
Savoie, (ces décor se retrouvent sur des assiettes),
- scènes enfantines inspirées des décors de Germaine Bouret.
Vous trouverez ci-joint un volet qui présente les différentes signatures de faienciers que nous avons rencontrées :
mécanismes
Il existe plusieurs types de carters :
- 1. "AS - Bte SGDG" sur le pourtour circulaire du carter, avec glissières intégrées pour maintenir le godet,
- 2. carters marqués "AS - Bte SGDG" sur 2 lignes au dessus de l'axe, avec glissières rapportée pour maintenir le godet,
- 3. même carter où les lettres AS sont limées, laqué blanc ou doré, avec glissières rapportées larges,
- 4. même carter où les lettres AS sont limées, laqué blanc ou doré, avec glissières rapportées étroites et ressort,
- 5. carter conique marqué AS,
- 6. carters circulaires marqués AS, spécifiques aux trémies 500 g,
- 7. carter marqué AS sur l'anneau supérieur qui reçoit le bas de la trémie, bicolore (crème avec l'anneau rouge ou bleu).
dispositifs de réglage la mouture
- à vis fixée sur la manivelle (plate ou coudée) s'enfichant sur un écrou cranté pour bloquer le réglage désiré,
- à molette fixée sur l'axe du broyeur.
manivelles
La forme des manivelles a également évolué dans le temps :
- manivelles droites, en tôle repliée, axe de la poignée vissé,
- manivelles coudées en aluminium, axe de la poignée vissé,
- manivelles en S en aluminium,
- manivelles en S plate et nervurée, axe de la poignée serti,
La poignée est vissée sur la manivelle.
godets
Les godets en verre 250 g et 350 g sont très hauts et débordent souvent de la planche de fixation ; ils sont marqués AS dans un cartouche, (cette marque AS est parfois absente)
et gradués I - II - III. Ils coulissent dans les rainures du bas du carter grâce aux oreilles à leur sommet, largeur 66 mm oreilles comprises, hauteur 79 mm.
godets quadrillés, sans inscription (à confirmer).
godets 500 g :
- pour les mécanismes AS super : marqués AS, largeur 83,5 mm oreilles comprises, hauteur 90 mm.
- marqués AS, largeur 65 mm oreilles comprises, hauteur 80 mm.
planches
A priori elles sont toutes rectangulaires vernies en hêtre ou laquées blanches.
Elles existent en plusieurs tailles : 320x110, 360x130 mm.
Les planches des trémies 500 g mesurent 450 mm de haut et 135 mm de large, elles sont percées de 4 trous pour être fixées au mur. Elles peuvent être en hêtre verni
couvercles
Il existe 2 modèles de couvercle : l'un en aluminium, l'autre en bois avec un joint d'étanchéité en caoutchouc pour conserver au mieux le café à moudre.