Moulins à café ou à poivre : la saga 1884 1928
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Dernière modification le 24 01 2021

les moulins de table en bois à calotte bombée

Sont présentés ici les moulins de table en bois de toute sorte :

Modèle Y : Moulin avec boîte en hêtre, étiquette rectangulaire, caisse assemblée par tenons et mortaises

Modèle P : Moulin avec boîte en hêtre, plaque en laiton, caisse clouée et angles vifs – trémie bois

Modèle MF : Moulin avec boîte en hêtre assemblé par tenons et mortaises

Modèle MFG : Moulin avec boîte en hêtre, plateau chanfreiné

Modèle TS : Moulin avec boîte en noyer poli, plateaux carrés, caisse assemblée par tenons et mortaises – trémie en bois

Modèle TSG : Moulin avec boîte en noyer poli, plateau supérieur chanfreiné, caisse assemblée par tenons et mortaises – trémie porcelaine

Modèle TR: Moulin avec boîte en noyer clouée et angles vifs – trémie bois, manivelle plate poli fin.


Ces modèles sont équipés de manivelle cerclée et ronde et des mécanismes suivants :

  • B : à enfourchement (extrémité de la manivelle et molette crantées).
  • C : à ressort, écrou cranté et chapeau,
  • D : à ressort, écrou cranté et boulon percé qui laisse passer le sommet de l'axe,
Mécanismes du réglage de la mouture
B :réglage de la mouture à molette et manivelle crantées
système C à ressort et écrou cranté
D : axe prolongé par un téton qui dépasse du boulon percé

Ces modèles figurent aux catalogues 1922, 1925, 1928.


Modèle Moulin laqué à calotte demi sphérique


Modèle en hêtre, étiquette rectangulaire Y
Modèle en hêtre caisse clouée P
Modèle en hêtre assemblé par tenons et mortaises MF
Modèle en hêtre, plateau chanfreiné MFG
Modèle en hêtre assemblé par tenons et mortaises TS
Modèle en noyer TSG, plateau chanfreiné
Modèle en noyer caisse clouée TR
Modèle laqué à calotte demi sphérique

Le tableau qui suit, issu du catalogue 1925, présente les différentes tailles des moulins carrés en bois.


Dimensions des moulins carrés en bois
Taille 00 0 1 2 3 4
Hauteur (mm)85 9095 100 110 115
Largeur (mm) 9095 105115 120 130

En 1932, des moulins de table carrés en bois non répertoriés en 1928 étaient encore vendus sous la marque Mutzig, en taille 1,2 et 3.


Modèles tardifs
noyer poli, trémie intérieur porcelaine, calotte nickelée, assemblage par enfourchement

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