Moulins à café ou à poivre : la saga 1840 1960
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Dernière modification le 24 01 2021

Modèles de comptoir en fonte, à volant

Ces modèles correspondent aux modèles A Peugeot.

Modèle 13V : broyeur à denture, calotte en laiton, trémie en fonte intérieur émaillé.

Modèle SV : broyeur en acier taillé, calotte bronzée, trémie en fonte intérieur poli.

Japy a toutefois breveté un perfectionnement qui facilite le démontage du moulin afin d'en nettoyer le mécanisme.

Ce perfectionnement est signalé dans les catalogues 1882 & 1885, ces moulins sont dits "à papillon".

Période de fabrication du modèle
Taille 000 1 2 3 4
1885 -+ + + + +
1922 ++ + + + ?
1925 -+ + + + ?
1935 -+ + + + -

Vous trouverez ci-joint la présentation des différents systèmes de réglage de la mouture :

les modèles à volant
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taille 00 - peinture rouge d'origine
taille 3 modèle à papillon