Moulins à café ou à poivre : la saga 1840 1960
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Dernière modification le 24 01 2021

Modèles de comptoir socle en bois, trémie en fonte

Broyeur à denture, calotte en laiton, trémie en fonte, intérieur poli ou émaillé.

Peint en vert à l'origine (fonte et bois).

Au pied de la trémie peut figurer le monogramme japy.

N'est présenté dans aucun des catalogues dont nous disposons.

Modèle à manivelle rencontré en taille 0 et 1, avec caisse en noyer ou en hêtre.

Modèle à volant rencontré en taille 2, avec caisse en hêtre.

A manivelle ou à volant (Ø 290, 330 mm rencontrés).

A ce jour, seul le système de réglage par écrou et contre écrou (type 1) a été rencontré.

Plateaux supérieur et inférieur vissés aux cotés de la caisse.

Période de fabrication du modèle
Taille 000 1 2 3 4
Ø mm trémie -- 175 - - -
caisse mm -- 150 170 - -
1935 -- - - - -

Vous trouverez ci-joint la présentation des différents systèmes de réglage de la mouture :

les modèles à socle en bois
caisse en noyer taille 1
à manivelle
à volant