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Ces modèles correspondent aux modèles A Peugeot.
Modèle 13M : broyeur à denture, calotte en laiton, trémie en fonte intérieur émaillé.
Modèle SM : broyeur en acier taillé, calotte bronzée, trémie en fonte intérieur poli.
Japy a toutefois breveté un perfectionnement qui facilite le démontage du moulin afin d'en nettoyer le mécanisme.
Ce perfectionnement est signalé dans les catalogues 1882 & 1885, ces moulins sont dits "à papillon".
| Taille | 00 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1882 | - | + | + | + | + | + |
| 1885 | - | + | + | + | + | + |
| 1922 | + | + | + | + | + | - |
| 1925 | - | + | + | + | + | - |
| 1935 | - | + | + | + | + | - |
Vous trouverez ci-joint la présentation des différents systèmes de réglage de la mouture :
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