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les moulins à flasques fajadet
Les moulins fajadet font partie de la classe des moulins dits "toulousains" qui sont caractérisés par :
- 2 flasques en fonte richement décorées qui intégrent une demie trémie, sur l'une desquelles figure parfois l'inscription FAJADET A TOULOUSE,
- d'un axe horizontal sur lequel est monté le broyeur, la manivelle et/ou le volant,
Ils peuvent être équipés :
- d'une manivelle,
- d'un volant.
Au moins deux types de manivelles se rencontrent :
- en fonte moulée ajourée ornée de deux trèfles à quatre feuilles de taille décroissante, puis de 2 trois cercles,
- en fonte moulée d'un trêfle ajouré complétè de cannelures horizontale, encadrées par 2 séries de cannelure horizontales.
