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les moulins à flasques AC Alliot & Compagnie
L'hypothèse qui consiste à considérer que les initiales AC signifient Alliot & Compagnie n'est pas totalement avérée. En effet H. Alliot pourrait être un revendeur, qui proposait notamment la gamme de moulins Lefèvre et Legrain et ses successeurs.
la lignée
Nous disposons d'un scan du catalogue paru en mai 1900 de la maison H. Alliot, basée 93 rue de Montreuil à Paris, entreprise de ferblanterie, tôlerie, chaudronnerie.
Cette maison proposait alors une gamme de fabrication très étendue : bidons, mesures, mortiers, seaux, pompes, brocs, bruloirs, moulins à café, lanternes, moulins , râpes, cloches à aliments, balances, boites diverses, bascules, presses, étalages, couteaux , pots, outils, matériel de cave, tire bouchons, machines à boucher , machines à rincer, machines à capsuler, ranges bouteilles, matériel à alcool, robinets ....
Ce catalogue présente les moulins à flasques et des moulins de comptoir type A Peugeot, à manivelle ou à volant.
La même raison sociale se retrouve sur les catalogues 1906 et 1912, mais l'entreprise est maintenant située 9, rue Jules Valles Paris XIiéme.
Un autre catalogue paru en juillet 1914 intitulé H. Alliot / M. Alliot fils successeur, maison basée 9, rue Jules Vallès à Paris (XIiéme), présente une production de moulins qui s'est enrichie de modèles de table, de comptoir type C, ou AB américain, de poivrières à l'instar de la fabrication Peugeot de l'époque.
Dans les annuaires industriels de 1935 et 1938, à la rubrique Moulins à café, à poivre et à sel, figure la société Alliot fils, 9 rue Jules-Vallès, Paris 11e, balances automatiques,
la production
les moulins à manivelle
trémie en laiton en forme de tulipe
- modèle sans tiroir, livré avec caisse ou sans caisse
- modèle avec tiroir en tôle
- modèle mural
les moulins à volant et manivelle
trémie en laiton de forme médicis
- modèle à une trémie
- avec tiroir en tôle,
- sur caisse en bois,
- à engrenages superposés sur tiroir en tôle,
- à engrenages superposés sur colonnes,
- modèle à deux trémies
- sur colonnes,
- modèle à trois trémies
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