Moulins à café ou à poivre : la saga 1822 ~ 1914
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Dernière modification le 24 01 2021

les moulins de table en bois à trémie externe sans piedouche

La firme somborn a produit plusieurs moulins à trémie externe sans piedouche, en hêtre ou noyer poli.

Le réglage de la mouture s'effectue par l'intérieur du moulin à l'aide d'une vis qui agit sur la noix pour la faire monter ou descendre.

La caisse peut être assemblée par chevilles, par queues d'aronde, par larges tenons, ou par enfourchement. Le plateau inférieur est biseauté, ses coins peuvent êtres vifs ou arrondis. Le plateau supérieur peut être à bords droits ou moulurés, ses coins peuvent êtres vifs ou arrondis. Le tiroir est encastré.

Le plateau supérieur est plus grand que le plateau inférieur.

Le plateau inférieur des grands modèles comporte des oreilles de fixation.

Ils sont équipés de plusieurs types de manivelle :

Ces manivelles sont percées d'un carré qui permet d'entrainer l'axe de la noix.

Ces moulins sont repérés par :

Période de fabrication modèle sans piedouche
Taille 000 1 234 5678
1879 ++ + +++ + ++ +
1908 -- - --- - -- -

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les moulins à trémie ouverte
modèle sans piedouche - issu du catalogue 1879
assemblage des plateaux par chevilles support du mécanisme pattes triangulaires, 142 mm
somborn gravé sur la manivelle caisse de 10 x 10 par 7 de haut
grand modèle à oreilles de fixation
manivelle à section triangulaire - coins des plateaux et de la caisse arrondis
modèle sans plaque caisse de 100 mm de large
trémie ouverte avec couvercle amovible plaque qualité supérieur
plateau inférieur bilobé caisse en hêtre de 145 mm de large
trémie en fonte façade marquée 1867 E. SOMBORN
manivelle plate en S poinçonné S&C caisse en noyer de 80 mmm de large
plateau mouluré caisse en hêtre de 85 mm de large, 80 mm de haut façade tiroir 70 mm

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les moulins à trémie fermée
trémie fermée, hêtre, S. C marqé sur la manivelle plateau inférieur bilobé largeur 148 mm