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Pour les moulins de table, nous avons répertorié :
ce système figure sur le catalogue 1879 sur les moulins à trémie ouverte ou calotte plate en laiton.
ce système figure sur le catalogue 1879 sur les moulins dits breveté sgdg, à calotte bombée ou calotte plate en bois/laiton.
ce système existe sur les moulins à calotte plate en bois.
sur ceux que nous avons rencontrés, est apposée la plaque Somborn Père, Fils et Compagnie. A priori ces moulins ont été produits entre 1858 et 1873.
ce système équipe dans le catalogue 1908 tous les moulins de table présentés ; les 3 systèmes précédents ne sont plus référencés.
Pour les moulins de comptoir, nous avons répertorié :