Moulins à café ou à poivre : la saga 1840 1960
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Dernière modification le 24 01 2021

Modèles muraux à trémie et récipient en tôle avec manivelle

Moulin dit "américain"

existe en une taille, vendu avec ou sans récipient en tôle.

trémie de 500 g, en tôle, avec couvercle abattant.

mécanisme en fonte, fixé sur une planche en bois par 2 écrous à tête ronde. réglage par l'arrière. manivelle en S, à poignée en bois.

mécanisme et récipient en tôle peints en imitation bois, différentes teintes existant.

planche renforcée sur ses cotés horizontaux par des rebords en tôle tenus par quatre clous à tête ronde.

Période de fabrication
Taille x
1882 +
1885 +
1907 +
1922 -
1935 -

les modèles américains
illustration issue du catalogue 1885
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Moulin d'applique type "américain"

Son mécanisme en fonte est décoré de fleurons et de rinceaux, il est vissé sur la planche grace à 4 oeilletons. Il est actionné par une manivelle qui peut être :

Cette manivelle est bloquée sur l'axe par une clavette.

Sur le haut du mécanisme, figure, moulée en relief, l'inscription Japy Frères & Cie - breveté SGDG.

La taille peut figurer, ou non, au bas du mécanisme ; ces moulins existent en taille 1 & 2.

La trémie trapézoïdale et le récipient rectangulaire sont en tôle.

La planche est moulurée sur son pourtour, et comporte un chapeau de gendarme à son sommet.

Le système de broyage en fonte se compose d'un carter cylindrique et d'un disque, tous deux munis de dentures concentriques, comme pour les modèles brevetés japy à denture. L'axe est fixé au centre du disque arrière.

Le système de réglage de la mouture se compose d'un écrou cranté, d'un ressort hélicoïdal et d'une rondelle à picot.

Dimensions et Période de fabrication
Taille 12
trémie (cm) 10x?x514x?x7,5
godet (cm) 10x10x511x11x5
1882 ++
1885 ++
1907 - -
1922 --
1935 --

les modèles applique américains
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mécanisme du moulin d'applique taille 1
modèle applique dit américain sans taille
moulin applque mécanisme en fonte taille 1
Ø du moulin 15cm X10cm (uniquement la fonte) Hauteur total du moulin avec la trémie 40cm. Planche:Hauteur 40cm Largeur 18cm épaisseur 2cm. Trémie Largeur 14cm Profondeur 7,5cm Hauteur total avec le tube 11cm, Ø du tube 3cm.