Moulins à café ou à poivre : la saga 1850 1960
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Dernière modification le 24 01 2021

Modèle "belge" à trémie ouverte 2820

Ce modèle est le premier de la série des moulins dits "BELGES". Bien proportionné entre la caisse et la trémie en laiton (HB) ou nickelée (HBN), il est très agréable à regarder.

Présentation 1900-1911

La caisse en noyer est assemblée par collage, sans tenons ni mortaises. Les plateaux supérieurs et inférieurssont moulérés, à coins vifs. La boite du tiroir est collée et clouée et la façade s'encastre dans la caisse. La trémie en laiton à une forme propre aux modèles de la marque. Elle est fixée sur la caisse en bois par quatre vis en laiton à tête ronde.

Le réglage de la mouture s 'effectue par écrou cranté et ressort. L'écrou sommital également en laiton est du type Peugeot. Ce moulin est produit en 6 tailles différentes, de la 0 à la 5. En 1918, existait aussi la taille 00.

Evolution 1912-

A partir de cette date, l’assemblage de la caisse s`effectue par tenons et mortaises et l'écrou sommital, toujours en laiton, change de forme, le dessus étant désormais arrondi et non plus pointu. Seules subsistent les tailles 1 à 4.

Variante

Non précisé dans les catalogues, il existe (?) des modèles montés sur pieds ventrus comparables à ceux des moulins de table à décor 2821.

Plaques rencontrées

Ce moulin a été rencontré avec les plaques :

les modèles 2820
illustration issue du catalogue 1921 trémie ouverte en laiton
caisse clouée plaque à l'alsacienne
bords de la caisse et coins des plateaux vifs - taille 4, plaque à l'oeil
bords de la caisse et coins des plateaux arrondis plaque à l'oeil
modèles à pieds ventrus - bords arrondis
plaque à l'oeil horizontal - à pieds
tiroir en appui très ouvragé, plaque carrée à 45 °, coins plateau supérieur arrondis, coins plateau inférieur vifs
t2, coins vifs plaque losange tronqué