Moulins à café ou à poivre : la saga 1817 1962
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Modèle de comptoir su caisse bois à engrenages internes à manivelle

Nous ne disposons pas de catalogue présentant cette famille de moulins. Le modèle présenté porte la marque 1, avec l'intitulé Coulaux Ainé et Compagnie, ce qui permet de le dater entre 1817 et 1840.

Il se rencontre avec la manivelle en façade, ou en arrière.

Dans un de ses articles P. Gourguechon a publié ce plan détaillé de ce mécanisme.

plan du moulin de comptoir à engrenages internes

La trémie est en fonte. Nous n'avons pas d'indication sur l'existence d'un couvercle en fonte ou en laiton.

Il existe en plusieurs tailles. A ce jour nous connaissons les largeurs de caisse suivantes :

les modèles de comptoir à engrenages internes à manivelle.
plaque 1 largeur de caisse 165 mm, largeur du plateau : 210 mm